Le 16 janvier 2010 Opération JCEF - SOLIDARITE JCI HAITI 2010

Le Cellier participe à l'opération JCEF - SOLIDARITE JCI HAITI 2010 et reversera l'intégralité des bénéfices des ventes (sur la période 1er janvier 2010 - 28 février 2010) de 2 vins :
- Coteaux du Tricastin "Le Colombier" 2006 Domaine Bonetto-Fabrol
- Champagne Baudry Cuvée Privilège.

Vous pouvez faire un don pour cette cause en vous rendant direcement sur le site : www.jcef.fr et en cliquant sur le lien dans le message de la page d'accueil.

Soyez généreux pour Haïti.
Merci .

Le 19 novembre 2009 FOIRE AUX VINS du 28 Novembre au 5 Décembre

Venez découvrir notre Foire aux Vins avec près d'une centaine de vins mis en avant, dont 25 seront en dégustation, du 28 Novembre au 5 Décembre.
Le Cellier sera ouvert Dimanche 29 et Lundi 30 Novembre. .

Le 02 novembre 2009 Je veux pas y aller à ce dîner...mais je veux bien venir voir ton Cellier! Rencontre avec Bénabar...

Vendredi 30 Octobre, Bénabar était en concert à Autun et a enflammé le Parc des Expos. Passionné de vins, comme beaucoup dans son équipe, il a poursuivi la soirée avec ses musiciens, ses techniciens au Cellier de Benoît Laly, afin de découvrir quelques crus de notre région... Rencontre exceptionnelle avec des personnes formidables, passionnées, passionnantes,...les heures sont passées comme des minutes!
Merci à tous pour ce bon moment. .

Le 18 septembre 2009 Le Vin Bourru est arrivé!

Il est doux, il est fruité, le vin nouveau est arrivé! A dégustez en famille, c'est encore du jus de raisin...
(4¤ le litre, dégustation gratuite au Cellier). .

Le 18 juillet 2009 Soyez les bienvenue!

Après 6 mois de travaux, le Cellier est désormais équipé d'un lieu pour recevoir des groupes (familles, amis, associations, entreprises,...) et déguster quelques crus tout en comprenant les subtilités de la Bourgogne viticole. Cette dégustation peut s'agrémenter d'un repas préparé par un traiteur autunois.
La dégustation peut être précédée d'une réunion de travail, la salle étant équipée pour l'organisation d'un séminaire. .

Le 14 mai 2009 Bientôt prêt!

La façade est posée, reste quelques finitions au niveau de l'enseigne. Les aménagements intérieurs (climatisation/chauffage, électricité, plafond, sol) vont pouvoir commencer.
Toutes nos excuses pour les désagréments occasionnés par ces travaux, notamment en terme de stationnement. .

Le 10 avril 2009 Poursuite des travaux

La salle de réception commence à prendre forme. Un nouveau mur a été monté. Il séparera la salle de l'espace cuisine ou un traiteur pourra vous servir des mets qui se marieront avec les vins que vous dégusterez. De quoi vivre d'agréables moments. .

Le 11 mars 2009 Travaux en stand by

Petit contre-temps dans les travaux, la reprise est pour bientôt. Il y aura donc probablement du retard au final. Prévu au départ pour fin-avril, il ne devrait pas être fini avant mai. Vous pouvez voir sur la photo le travail déjà accompli. .

Le 20 janvier 2009 Agrandissement du Cellier

Peut-être faites-vous partie des chanceux qui ont pu découvrir ou redécouvrir les vins de Bourgognes, souvent accompagnés de charcuteries et fromages, au sein même du Cellier, après la fermeture afin de ne pas déranger les clients.
Et bien, si ce n'est pas le cas, vous aurez tout le temps de le faire dès que nous aurons terminé nos travaux d'agrandissement et la création d'une salle de réception, spécialement conçue pour cela. Ainsi nous pourrons vous recevoir dans de bonnes conditions et vous dévoiler les secrets des terroirs bourguignons.
1ère étape des travaux, la réfection de la toiture. .

Le 19 janvier 2009 Changement de véhicule

Le Champagne Baudry est bon, sauf pour ma camionnette qui n'a pas supporté une visite au domaine en septembre dernier. Un problème de pont arrière nous a contraint à la remplacer. Alors, c'était l'occasion de changer de style. Plus petit, plus écologique, plus faible consommation, c'est désormais un petit utilitaire, qui ne devrait pas passer inaperçu que vous pourrez voir tourner à Autun et dans la région. .