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Pinot Gris Hommage à Jean Hugel 1998

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Pinot Gris Hommage à Jean Hugel 1998
 

Région

Alsace


Appellation    Pinot-Gris

Cuvée    Hommage à Jean Hugel

Millésime    1998

Domaine

   Hugel


Couleur    Blanc

Cépage

   Pinot-Gris


Volume

   75cl


Degré Alcoolique

   13,5% Vol.


 

Présentation du vin:

Notes de dégustation : Très belle maturité des raisins, un fruit très expressif, très flatteur, avec des notes mielleuses. Un grand pinot-gris, suave, qui conserve un peu de sucre résiduel (32g/litre), et d'une grande longueur en bouche. Alors que l'on pense souvent que les blancs d'Alsace ne vieillissent pas, le domaine Hugel prouve le contraire avec ses vins qui conservent une très belle fraîcheur. A découvrir ! 

Date de dernière dégustation : 10/10/2011


 

Accords mets-vin : foie gras, tartes aux fruits, ...