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Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2013

18,00 €
EN RUPTURE
Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2013
 
 

Région

Bourgogne


Appellation    Santenay 1er Cru

Climat   Clos de Tavannes

Millésime    2013

Maison

   Benoît Laly


Couleur    Rouge

Cépage

   Pinot Noir


Volume

   75cl


Degré Alcoolique

   13% Vol.


Présentation du vin:

Terroir du sud de la Côte de Beaune, Santenay est moins connu que son voisin Chassagne-Montrachet ce qui en fait un vin de Bourgogne d'un excellent rapport qualité-prix. Ce Santenay 1er Cru Clos de Tavannes est le fruit du travail d'un vigneron. Acheté en tonneau après un élevage d'un an, prêt à la mise en bouteille, nous ne réalisons que cette dernière étape dans nos chais, sans aucun assemblage. 

Notes de dégustation : la robe est rubis. Le nez présente de jolies notes fruitées avec une touche boisée fondue. La bouche est gourmande, fruité (cerise, fruits des bois), avec des tanins souples. Les notes boisées sont fondues. Issu du millésime 2013, c'est un Santenay 1er cru avec une belle fraîcheur, une bel équilibre et une bonne longueur qui s'appréciera entre 2016 et 2022. Un 1er cru de Bourgogne pas cher par rapport à la moyenne!

Date de dernière dégustation : 23/05/2015


Accords mets-vin 
: rôti de boeuf, entrecôte grillée, cuisses de canard,...

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