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Auxey-Duresses 2014 Domaine Lafouge

21,00 €
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Auxey-Duresses 2014 Domaine Lafouge
 

Région

Bourgogne


Appellation    Auxey-Duresses

Climat   

Millésime    2014

Domaine

   Domaine Lafouge


Couleur    Rouge

Cépage

   Pinot Noir


Volume

   75cl


Degré Alcoolique

   13% Vol.


 

Présentation du vin

Le Domaine Lafouge est installée à Auxey-Duresses depuis de nombreuses générations. Ce domaine familial, transmis de père en fils, est resté discret. Jean et Gilles Lafouge ne sont pas des hommes du marketing, mais des agriculteurs qui travaillent leurs vignes avec passion pour en révéler le meilleur. Les vins présentent d'excellents rapport qualité-prix.

Auxey-Duresses se trouve au sud de Beaune, voisin du célèbre Meursault et couvre une surface d'environ 133 hectares, dont 93 ha en rouge plantés de Pinot Noir, le cépage noble de la Bourgogne.

Notes de dégustation : Le Domaine Lafouge propose un Auxey-Duresses 2014 d'une belle maturité. La robe est rubis clair, avec beaucoup de fraîcheur. Le bouquet dévoile des notes de fruits rouges. En bouche, les arômes de ce vin rouge de Bourgogne sont dominés par des notes de fruits noirs comme le cassis avec une petite touche de fruits rouges et de boisé. Les tanins sont relativement tendres. Un joli vin de Bourgogne, de demi-puissance, idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou des viandes blanches goûteuses.

Date de dernière dégustation : 23/06/2016


Accords mets-vin 
: Steack charolais, dinde farçie aux marrons, travers de porc au barbecue...


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