Liste des produits de la marque Jaboulet Ainé

La prestigieuse Maison Paul Jaboulet Aîné appartient à la famille Frey, propriétaire du Château La Lagune à Bordeaux. Soucieuse de l'environnement et convaincue qu'il est possible de produire de beaux raisins tout en préservant l'environnement, Caroline Frey, viticultrice et œnologue reconnue, a converti le domaine à la viticulture biologique et tend vers la biodynamie. 

La Maison fut fondée en 1834 par Antoine Jaboulet. Plus tard, ce sont ses fils qui lui succéderont dont Paul, l'aîné qui laissera son nom Paul Jaboulet Aîné. La Maison reste dans la famille Jaboulet jusqu'en 2006 où elle est rachetée par une autre famille vigneronne, les Frey. La Maison Jaboulet se hisse parmi les domaines les plus renommées de la Vallée du Rhône, et notamment grâce à leur cuvée d'Hermitage La Chapelle, classé parmi les meilleurs vins au monde et qui offre de long potentiel de garde. 

Depuis 2016, l'ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique et tend vers la biodynamie. D'autres certifications environnementales ont été obtenues : Iso 14001 depuis 2012 et Haute Valeur Environnementale depuis 2015. Elles témoignent de la volonté de la Maison de préserver la nature et de s'inscrire dans une viticulture durable. 

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