Champagne rosé

Rosé

Le Champagne rosé est idéal pour accompagner l'ensemble d'un repas. A l'apéritif, avec un poisson ou une viande blanche, sur un dessert aux fruits rouges, le Champagne rosé peut sublimer de nombreux plats. Le Champagne rosé est un des rares vins qui peut être élaboré en associant un vin de base rouge avec un vin de base blanc, ceci avant la prise de mousse qui donnera l'effervescence au Champagne. Il peut aussi être obtenu par une courte macération de raisins rouges (quelques heures). 

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  • Marque : Roederer
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Le Champagne Roederer Rosé 2014 est issu de l'équilibre entre le Pinot Noir de la Vallée de la Marne et le Chardonnay de la Côte des Blancs. Les raisins proviennent des vignes détenus en propriété par Louis Roederer. Il offre une harmonieuse palette fruitée, épicée et même minérale.