Iodé

Les whiskys iodés ont des notes marines, salées, approchant le caractère minéral de certains vins. Ces notes iodées proviennent souvent de l'emplacement même des distilleries, en bord de mer où les embruns marins entrent dans les chais où sont entreposés les tonneaux dans lequel vieillissent sagement les whiskys. 

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Secale Single Malt Domaine des Hautes Glaces
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Le terme Secale a son origine dans la langue latine et signifie " seigle ". Tel que suggéré par son appellation, nous parlons d'un whisky de seigle pur malt (100% seigle malté), ici présenté dans sa version " brut de fût ". Élevé exclusivement dans d'anciens fûts de vin blanc, sa caractéristique distinctive demeure remarquable. Les amateurs de whisky de seigle trouveront pleine satisfaction !

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