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C'est la première image que l'on a en tête lorsque l'on pense au rhum : les Caraïbes, les pirates, Cuba. Les Caraïbes sont composés des Grandes Antilles et Petites Antilles. Les Grandes Antilles regroupent Cuba, la République Dominicaine, Haïti, Porto Rico et la Jamaïque. Les Petites Antilles regroupent un nombre d'îles plus important dont : la Guadeloupe, la Martinique, Sainte-Lucie, Trinidad & Tobago, Antigua,...
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Le Rhum Matusalem 7 ans est un rhum brun de type cubain, aussi appelé "ron". Il a connu un vieillissement en solera. Il séduit par sa douceur et ses notes de poire cuite, poivre noir et caramel.
Gros employeur en Haïti, la distillerie Barbancourt compte dans l'économie du pays, très fragilisé par les catastrophes climatiques. Et cette distillerie est un trésor, tant ses rhums sont bons et pas chers. Barbancourt 8 ans est léger, souple, fin et fruité. Pour un pur jus de canne, il offre une belle élégance. A découvrir, avant de déguster le 15 ans, Réserve du Domaine.
