Epicé

Les vins épicés expriment souvent une association d'épices. Parmi les épices les plus courantes dans les arômes des vins, on notera la vanille, le poivre, la cannelle, la réglisse, le clou de girofle,... Plus fréquent en vin rouge, les arômes épicés se renforcent parfois en vieillissant.

Saint-Joseph rouge 2016 Domaine Courbis
24,00 €
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La puissance et l'élégance, voilà comment résumer en 2 mots ce Saint-Joseph rouge 2017 du Domaine Courbis. Excellent millésime, c'est un vin expressif qui se présente à nous. Notes de fruits noirs, d'épices, petite touche torréfiée, c'est un vin complexe, riche et aux tanins soyeux. Il est bon jeune, il vous procurera certainement encore plus d'émotions après quelques années en cave.

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Irancy Ruris Amor 2019 La Chablisienne
17,10 €
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Irancy 2019 Ruris Amor de La Chablisienne est un vin rouge de l'Yonne. Irancy est une appellation plutôt rare en Bourgogne, c'est l'un des villages typiques du vignoble Auxerrois. Un grand terroir pour ce Pinot Noir s'accordant parfaitement avec les plats typiques de la Bourgogne.

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Clos Saint Denis Grand Cru 2014 Louis Jadot
350,00 €
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La prestigieuse Maison Louis Jadot possède quelques vignes dans ce magnifique terroir du Clos Saint-Denis. Ce grand vin de Bourgogne se révèle majestueux après quelques années de cave. Ce 2014 est splendide, ample, complexe, fruité avec une finale plus épicée et des tanins très soyeux. La grande persistance permet de profiter longuement de ce vin. Une merveille de la Bourgogne! 

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