Alsace

Les vins d'Alsace séduisent par leur générosité, leur fruité et leur douceur : Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Sylvaner,... Majoritairement blanc, ils offrent une diversité intéressante, allant des plus secs et minéraux, aux plus moelleux et plus fruités avec les vendanges tardives et les sélections de grains nobles. Il est important de ne pas mélanger arômes et saveurs. Un vin d'Alsace peut être à la fois sec et fruité.
Connaissez-vous l'accent Alsacien? Comme le dirait un vigneron de Blienschwiller : "moi je n'ai pas d'accent, c'est vous qui avez un accent".

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  • Millésime : 2017
32,00 €
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Valentin Zusslin, l'étoile montante de l'Alsace qui rejoint la dizaine de domaine prestigieux exploite le Clos Liebenberg en monopole. Ce Riesling est d'une incroyable précision, d'une belle pureté et d'une longue minéralité. Un joli vin d'Alsace produit en biodynamie. Le respect de la nature est dans les gênes de Jean-Paul et Marie Zusslin et tant mieux si cela peut aussi être un argument commercial.