Alsace

Les vins d'Alsace séduisent par leur générosité, leur fruité et leur douceur : Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Sylvaner,... Majoritairement blanc, ils offrent une diversité intéressante, allant des plus secs et minéraux, aux plus moelleux et plus fruités avec les vendanges tardives et les sélections de grains nobles. Il est important de ne pas mélanger arômes et saveurs. Un vin d'Alsace peut être à la fois sec et fruité.
Connaissez-vous l'accent Alsacien? Comme le dirait un vigneron de Blienschwiller : "moi je n'ai pas d'accent, c'est vous qui avez un accent".

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Riesling Orschwihr 2018 Domaine Valentin Zusslin
18,70 €
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On le trouve à la carte de tous les grands restaurants, le Domaine Valentin Zusslin cultive en biodynamie 16 hectares, vinifiés avec une grande maîtrise. Ce Riesling Orschwihr 2018 est la première cuvée de Riesling du Domaine, une bonne entrée en matière pour découvrir le style Valentin Zusslin. Un vin d'une grande précision qui exhale des notes d'agrumes avec une longue persistance.

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