Liste des produits de la marque William Fèvre

Reconnu comme l'un des meilleurs domaines de Chablis, la maison William Fèvre exploite les 78 hectares de vignes en propriété du domaine William Fèvre et complète par des approvisionnements extérieurs. Les vins sont précis, longs, purs, exprimant la minéralité des terroirs de Chablis. 

C'est en 1959 que William Fèvre déclare ses première récoltes. Le domaine comptait alors 7ha de vignes. Il deviendra plus tard l'un des plus prestigieux domaine de Chablis. Propriété de Joseph Henriot (groupe Champagne Henriot) depuis 1995, le domaine William Fèvre possède désormais 78ha de vignes dont 15,9ha classés en premier cru et 15,2ha classés en grand cru. 

William Fèvre complète ses approvisionnements par quelques achats à des vignerons partenaires, notamment sur les appellations Chablis et Petit Chablis. Le domaine élabore des vins très typiques du territoire, où la minéralité est au cœur de l'expression aromatique. Les vins sont précis, pointus, avec de belles persistances. De grands vins blancs de Bourgogne à découvrir! 

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