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Déguster un vin du Domaine Henri Boillot, c'est l'assurance d'une belle émotion. Ses vins de Bourgogne sont d'un haut niveau, et notamment ses blancs qui tutoient les sommets.
Henri Boillot est la dernière génération du domaine familial, domaine fondé en 1885 qui s'est transmis de générations en générations. A la tête d'un domaine de 19 hectares en Côte de Beaune, Henri Boillot fait partie des meilleurs, notamment sur les vins blancs de Bourgogne : Meursault, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne Grand Cru,... Les vins sont d'une grande précision, révélant le potentiel de chaque terroir.
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