Liste des produits de la marque Domaine de la Tour - Jos Straub
On aime le Domaine Straub pour ses vins d'Alsace bien typiques. Le Riesling est sec, le Gewurztraminer fruité et doux. Les vins sont flatteurs, et la diversité des cuvées permet de trouver son bonheur.
La Famille Straub exploite le Domaine de la Tour, un domaine typiquement alsacien installé à Blienschwiller (67). Déjà au XVIème siècle la famille cultivait les vignes. Les générations se sont succédées. Jean-François Straub reprend la suite de son père en 1980 et se lance dans la vente en bouteille. Son épouse, Marie-Anne le rejoint dans les années 90 et se charge de l'accueil client. En 2000, ils font construire une nouvelle cuverie, toute en inox avec des formats de cuves adaptées à la taille des parcelles, permettant de gagner en précision sur les vins. Des vieux foudres en bois sont toujours utilisés pour l'élevage de certains vins. En 2005, après ses études à Rouffach (Alsace) et Beaune (Bourgogne), Jean-Sébastien rejoint ses parents. Présent sur tous les fronts, il est à la vigne, en cuverie et s'occupe aussi de la commercialisation des vins.
