Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2018 Domaine du Vieux Télégraphe Famille Brunier
Second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, le Télégramme est une cuvée de Châteauneuf-du-Pape conçue pour être bu jeune. Avec une majorité de grenache, les tanins sont tendres et le vin gourmand. Idéal pour des viandes grillées ou rôties.
Description
Présentation du Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2018
Le très célèbre domaine du Vieux Télégraphe produit un second vin, le Télégramme, issu des jeunes vignes (moins de 30 ans) du domaine et des vignes qui ne sont pas situées sur le terroir de La Crau et de Piedlong. Le vin est dominé par le Grenache, auquel s'ajoute un peu de Syrah, Mourvèdre et Cinsault. La vendange est éraflée et vinifiée traditionnellement. L'élevage est plus original, avec d'abord 10 mois en cuve avant de passer en foudre de chêne de 30hl pendant 6 mois environ. Cette cuvée est conçue pour être bu dans sa jeunesse.
Notes de dégustation : Le Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2018 du Domaine du Vieux Télégraphe présente une robe grenat. Le nez mêle des notes fruitées à une touche boisée vanillée. En bouche, les tanins sont souples en attaque, très légèrement plus présents sur la finale. Il offre une belle structure avec des notes de fruits noirs et d'épices douces. Un vin gourmand et croquant, très plaisant à boire jeune.
Date de dernière dégustation : 03/06/2021
Accords mets-vin : Entrecôte, gigot d'agneau, filet de canard,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Cuvée
- Télégramme
- Millésime
- 2018
- Domaine
- Domaine du Vieux Télégraphe
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 14.5% Vol.
