Couvreur's Clearach Michel Couvreur Whisky Bourguignon

Couvreur's Clearach Michel Couvreur

Pénétrez l'univers des whiskies de la maison Couvreur, installée en Bourgogne. C'est dans ses caves, typiquement bourguignone, qu'elle porte à maturité ses malts. Couvreur's Clearach est une belle entrée en matière avec des notes d'amandes et de fruits secs. 

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Description

Notes de dégustation 

Couvreur's Clearach résulte d'une sélection rigoureuse de whisky single malt par la Maison Michel Couvreur en Bourgogne. Le nez est boisé, avec des notes de fruits secs. La bouche est complexe et mêle des notes de fruits secs, d'amandes, à des notes herbacées. C'est un whisky rond, avec une bonne longueur en finale. Même s'il est jeune, son vieillissement en ex-fût de Xérès (Pedro Ximenez et Oloroso) gomme la puissance de l'alcool. L'équilibre est plaisant. 
Ce whisky a vieillit en Bourgogne, à Bouze-Les-Beaune, dans les caves de Michel Couvreur. Il importe de l'eau d'Ecosse pour réduire ses whiskys.

Fiche technique

Fiche technique
Région
Ecosse
Produit
Couvreur's Clearach
Age
3 ans
Embouteilleur indépendant
Michel Couvreur
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
43% Vol.

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