Port Charlotte PC7 2001 Sin An Doigh Ileach

Port Charlotte PC7 2001 Sin An Doigh Ileach

Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ileach, un whisky devenu mythique. Distillé en 2001 et vieillit 7 ans, ce whisky produit à Bruichladdich est intensément tourbé. Fumé, iodé, avec une touche chocolatée, ce brut de fût est d'une belle complexité. Ne manquez pas les dernières bouteilles!

291,67 €
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Description

Notes de dégustation

Port Charlotte est un petit village de l'île d'Islay, à moins de 4km du village de Bruichladdich. Mais c'est aussi une aventure menée par la distillerie Bruichladdich, devant conduire à la création d'une distillerie Port Charlotte. En attendant, les premières éditions du whisky Port Charlotte, comme ce PC7 sont distillées à Bruichladdich. Sin An Doight Ileach, c'est le chemin d'Islay et ne devrait jamais changer, une quête de vérité en quelque sorte. Après PC5 et PC6, PC7, qui est issu de la même distillation mais avec un vieillissement plus long, révèle le style de cette marque. Intensément tourbé, la bouche est chaleureuse avec une petite touche fruitée et de chocolat amer. Les notes fumées tapissent le palais emmenant dans leur sillage une petite brise marine. Une belle cuvée, confidentielle, limitée à 24000 bouteilles pour le monde. Brut de fût, non filtré et avec une couleur naturelle, il est vieillit en ex fût de Bourbons pour rester le plus authentique possible.

Ce whisky est vendu en tube métallique.

Fiche technique

Fiche technique
Région
Ecosse (Islay)
Produit
Port Charlotte PC7 Sin An Doigh Ileagh
Millésime
2001
Age
7 ans
Distillerie
Bruichladdich
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
61% Vol.

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