Black Bottle - Scotch Whisky

Black Bottle

Black Bottle est un blended whisky de belle qualité avec des notes boisées et légèrement fumées. Il s'apprécie nature mais peut aussi être utilisé en cocktail, comme le Pear Harbour Sour.

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Description

Bien que faisant partie de la famille des Blended Whisky (les whiskies d'assemblage), Black Bottle est un blend de luxe, pouvant à l'aveugle être confondu avec un single malt. Cette nouvelle édition, reconnaissable à sa bouteille plate, revient sur la recette originale. Les notes tourbées sont très subtiles.
 

Notes de dégustation

Black Bottle présente une robe cuivrée. Le nez dévoile des arômes boisés délicatement fumés. Après aération, des notes florales apparaissent. Le nez est plaisant et jamais l'alcool ne vient perturber l'olfaction. La bouche est équilibré, avec des notes boisées et une touche fumée/tourbée délicate. La finale est longue et délicatement fumée. Il s'apprécie très bien nature mais Michaël Landart, barman, lui a imaginé un cocktail pour le sublimer : Pear Harbor Sour, proposé en box Cocktail Signature by Dugas.

Fiche technique

Fiche technique
Région
Ecosse
Produit
Black Bottle ( Blended Scotch Whisky )
Embouteilleur indépendant
Gordon Graham & Cpomany
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
40% Vol.

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