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Vigneron de Père en Fils depuis 10 générations, Jean-Marie Bouzereau a partagé avec son frère Vincent Bouzereau, le domaine familial. Installé à Meursault, il travaille avec soin ses vignes et élabore des vins d'un bon niveau de qualité. Les vendanges sont manuelles. Les vins rouges sont égrappés et suivent une macération pré-fermentaire. Les blancs fermentent en fûts et sont élevés sur lies. Tous les vins sont élevés en fûts chêne pendant au moins 10 mois avec une faible proportion de fûts neufs.
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