Saumur blanc argile 2021 Château du Hureau
Une appellation plutôt méconnue mais qui mérite d’être découverte. Le Saumur blanc argile 2021 du Château du Hureau nous vient directement du Val-De-Loire. Exotique, gourmand et fruité il accompagnera parfaitement vos apéritifs, rouleaux de printemps, et vos repas sucrés-salés.
Description
Présentation du Saumur blanc argile 2021 Chateau du Hureau
Le Saumur blanc argile 2021 du Château du Hureau est un vin blanc issu de l'agriculture biologique. Le domaine se situe sur la rive Sud de la Loire dans la région de la Vallée de la Loire. Il s'étend sur environ 20 hectares entre Dampierre-Sur-Loire, Souzay-Champigny et Saumur. Le Domaine est géré par la famille Vatan depuis 1987, de génération en génération. Sous toutes les parcelles se trouve le tuffeau, la roche calcaire du Crétacé très apprécié par le cépage Chenin. Le potentiel de chaque cru est différent grâce à la diversité de texture des sols, d'épaisseur au dessus du tuffeau, d'exposition, de proximité de la Loire… Celui-ci sera frais et vigoureux.
Notes de dégustation : Ce Saumur blanc argile 2021 possède une robe or clair. Le nez est exotique, très éloquent et surtout très gourmand. En bouche, nous retrouvons ce côté exotique avec des notes de fruits blancs. Une belle tension donnant un bel équilibre à ce Saumur sec et tonique.
Date de dernière dégustation : 13/10/2022
Accords mets-vin : Porc au caramel, poulet façon forestière, rouleaux de printemps…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Centre - Val de Loire
- Appellation
- Saumur
- Cuvée
- Argile
- Millésime
- 2021
- Domaine
- Chateau du Hureau
- Cépage
- Chenin
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.
