Champagne Louis Roederer Vintage 2013
Issue des vignes de la Maison, la cuvée Vintage des Champagnes Louis Roederer est toujours une belle réussite. Ce 2013 mêle la puissance du Pinot Noir (70% de l'assemblage) à la finesse du Chardonnay. 8% de la cuvée a été vinifié en foudre de chêne apportant une certaine rondeur et une effervescence crémeuse. Une belle réussite!
Description
Présentation du Champagne Louis Roederer Vintage 2013
Ce Brut Vintage 2013 de la maison Louis Roederer est un Champagne millésimé et comme tous les millésimés chez Louis Roederer, il provient de leurs propres vignes. Élaborée avec 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay, cette cuvée aura vu 8% de son assemblage élevé en foudre de chêne. Ce passage en foudre apporte de la complexité aromatique, mais aussi, une texture plus suave. Roederer Brut Vintage vieillit 4 ans en cave et est dosé à 9g/L.
Notes de dégustation : La robe du Roederer Brut Vintage 2013 est d'un or frais avec une belle effervescence et de fines bulles. Le nez se montre d'abord fruité puis s'ouvre sur du fruits secs et des notes boisées. La bouche est agréable, fraîche et charnue, avec des notes fruitées, légèrement toastées (liées à l'élevage en foudre). Les bulles sont fines, l'ensemble est suave.
Accords mets-vin : Apéritif, Charcuteries, volaille rôtie,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Cuvée
- Brut Vintage
- Millésime
- 2013
- Maison
- Louis Roederer
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 12% Vol.