Saint-Romain La Combe Bazin 2018 Domaine Franck Lamargue

Saint-Romain La Combe Bazin 2018 Domaine Franck Lamargue

Un très bon rapport plaisir-prix, ça devient rare en Bourgogne alors on ne peut que vous inviter à profiter de ce Saint-Romain blanc 2018 du Domaine Franck Lamargue. Il est à la fois riche et frais, minéral et boisé, gras avec de la tension. Une belle expression du Chardonnay qui pourra accompagner un feuilleté au fromage, des œufs en meurette au vin blanc, ou un poisson grillé.

16,50 € (22,00 € le litre)
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Description

Présentation du Saint-Romain La Combe Bazin 2018 du Domaine Franck Lamargue

L'exposition Sud-Ouest du terroir de la Combe Bazin à Saint-Romain permet d'obtenir des raisins d'une belle maturité. Quand en plus, la nature se montre clémente, comme en 2018, le travail du vigneron s'en trouve facilité. Franck Lamargue a débuté en 2005 en reprenant le domaine familial. Ses vins gagnent chaque année en précision. Saint-Romain est un petit village pittoresque, accroché aux falaises. Elles font le bonheur des alpinistes avec une vue superbe sur le vignoble. Le terroir est à dominante marneux et calcaire, propice au Pinot Noir qui permet de produire des vins rouges. On y trouve également des bans argileux qui convient parfaitement au Chardonnay

Notes de dégustation : Le Saint-Romain La Combe Bazin 2018 du Domaine Franck Lamargue présente une robe or blanc, clair, laissant de belles larmes sur le verre. Le nez est frais, beurré avec une touche minérale. La bouche est intéressante et dotée d'un très bel équilibre entre gras et tension, entre minéral et boisé. La finale laisse percevoir des arômes de fruits jaunes. Le vin est riche et garde une belle fraîcheur. A déguster entre 2020 et 2025.

Date de dernière dégustation : 20/09/2019

Accords mets-vin : feuilleté au fromage, œufs poché au vin blanc, poisson grillé,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bourgogne
Appellation
Saint-Romain
Climat
La Combe Bazin
Millésime
2018
Domaine
Franck Lamargue
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13% Vol.

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