Monthélie blanc Les Toisières 2020 Maison Prunier-Bonheur
Amateur de vin minéral et boisé, ce Monthélie blanc est pour vous. Plus connu en rouge qu'en blanc, Monthélie donne des vins blancs assez proche de son célèbre voisin, Meursault. Un rapport plaisir-prix très intéressant!
Description
Présentation du Monthélie blanc Les Toisières 2020 de la Maison Pascal Prunier-Bonheur
La réussite du Domaine Prunier-Bonheur a poussé Pascal à développer une petite structure de négoce pour compléter sa gamme. Ce Monthélie blanc Les Toisières en fait partie. Il s'agit d'achat de raisins sur pied, les vendanges étant faites par le Domaine Prunier-Bonheur. En faisant les vendanges, il détermine ainsi la date optimale pour récolter les raisins à la bonne maturité. Le terroir des Toisières est argileux avec de la lave.
Notes de dégustation : Le Monthélie blanc Les Toisières 2020 de la Maison Pascal Prunier-Bonheur est doté d'une robe or blanc et laisse de belles larmes sur le verre. Le nez est boisé, et traduit une belle minéralité. En bouche, il réserve une belle complexité avec des notes minérales, boisées et des touches de fruits secs. L'ensemble est harmonieux, tendu, et long.
Accords mets-vin : Saint-Jacques à la crème et aux champignons, dos de cabillaud au beurre, homard,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Monthélie
- Climat
- Les Toisières
- Millésime
- 2020
- Maison
- Pascal Prunier-Bonheur
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.