Monthélie Les Crays 2020 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Très bonne concentration avec des notes très prononcé de fruits noirs. Félicitations au Domaine Prunier-Bonheur pour ce Monthélie Les Crays 2020. Cette appellation bourguignonne garantit un plaisir remarquable à un prix abordable.
Description
Présentation du Monthélie Les Crays 2020 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
Monthélie, charmante appellation entre Auxey-Duresses et Volnay, près de Meursault, s'étend sur 123 ha, principalement en rouges (109 ha). Le terroir des Crays, côté Auxey-Duresses, offre un sol calcaire idéal pour le Pinot Noir, réputé pour sa finesse à la Volnay. Ce vin, souvent décrit comme féminin, provient du Domaine Prunier-Bonheur, une petite propriété familiale en constante amélioration, offrant des vins de plus en plus précis, digestes et gourmands.
Notes de dégustation : La robe de la cuvée Monthélie Les Crays 2020 du Domaine Prunier-Bonheur présente une teinte rubis délicate. Le nez se révèle élégant et expressif, mettant en avant des arômes de fruits noirs intensément concentrés, en particulier la cerise, associés à des nuances boisées vanillées qui incitent à prolonger la dégustation. En bouche, le vin se distingue par sa richesse et sa concentration, offrant d'agréables notes de fruits noirs. Les tanins se montrent doux, et la persistance est remarquable, avec une finale subtilement boisée. Un superbe exemple de vin de Bourgogne !
Accords mets-vin : Entrecôte grillé, filet mignon, bavette, T-Bone steak, etc...
Fiche technique
Fiche technique
- Appellation
- Monthélie
- Climat
- Les Crays
- Millésime
- 2020
- Domaine
- Pascal Prunier-Bonheur
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.
