Savigny-Les-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2018 Domaine Chanson

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2018 Domaine Chanson

Le Savigny-Les-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2018 du Domaine Chanson est un vin blanc de la Côte de Beaune. Une appellation (habituellement connue en rouge) produite par le Domaine et qui s'adapte parfaitement au terroir pour nous offrir un vin typiquement bourguignon, fruité, long et minéral.

39,50 €
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Description

Présentation du Savigny-Les-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2018 Domaine Chanson

Savigny-Les-Beaune est plus connu pour ses vins rouges, ce qui fait de ce Premier Cru Les Hauts Marconnets 2018 du Domaine Chanson un cru plutôt rare. Le sol sur le Climat des Hauts Marconnets est marneux, ce qui convient à merveille au Chardonnay. Les vignes sont situées en haut de coteau, orientation Est. Les vins sont élevés 12 à 14 mois en fûts de chêne dans le Bastion. 

Notes de dégustation : La robe de ce Savigny-Les-Beaune 1er Cru est or brillante. Au nez, le tilleul et les fruits à chair blanche dominent avec une touche d'amandes grillées. En bouche, il minéral, très aromatique et équilibré sur des arômes boisés délicats sur une finale longue et précise.

Accords mets-vin : Gougères, omelette, tartare aux deux saumons, fondue savoyarde, Comté, Morbier, Epoisses…

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bourgogne
Appellation
Savigny-Les-Beaune 1er Cru
Climat
Les Genevrières
Millésime
2018
Domaine
Chanson
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
14% Vol.

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