Bourgogne Clos du Château de Meursault 2017 en demi-bouteille

Bourgogne Clos du Château de Meursault 2017 en demi-bouteille

Découvrez le Château de Meursault à travers cette cuvée emblématique, le Clos du Château, leur "p'tit Meursault" comme ils aiment l'appeler au Domaine. S'il n'a que l'appellation Bourgogne Chardonnay, il a tout d'un grand : riche, complexe, puissant, boisé, beurré,... Vous ne serez pas volés avec ce joli vin blanc de Bourgogne. 

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Description

Présentation du Bourgogne Chardonnay Clos du Château de Meursault 2017 en demi-bouteille 

Le Clos du Château de Meursault est la vigne située devant le Château de Meursault dont la partie haute est classée en appellation Meursault, le reste en Bourgogne Chardonnay. Le Domaine fait le choix de tout vinifier ensemble, comme un Meursault, ce qui donne un Bourgogne Chardonnay de grande qualité, inimitable. 

Le Château de Meursault est une propriété de 60 hectares de vignes en Côte de Beaune (dont 23 hectares de Premiers et Grands Crus) appartenant à la famille Halley depuis 2012. Les caves cisterciennes sont magnifiques, les plus vieilles datant du XIIème siècle. Le domaine investit régulièrement pour avoir du matériel et une équipe technique à la pointe avec un seul but : produire des vins exprimant toute la typicité et la complexité des terroirs dont ils sont issus. 

Ce Clos du Château en demi-bouteille est un format idéal pour un tête-à-tête. 

Notes de dégustation : Le Clos du Château de Meursault 2017 présente une robe d'un bel or, intense, laissant de nombreuses larmes sur le verre. Le nez est ouvert, plaisant, minéral et beurré, bien typique des Meursault. La bouche est riche, équilibrée, mêlant du fruit blanc à des notes beurrées. Il conserve beaucoup de fraîcheur même dans un millésime 2017 solaire. C'est un beau vin avec une belle précision. Belle longueur en final pour ce p'tit Meursault à un prix intéressant.

Date de dernière dégustation : 27/09/2018

Accords mets-vin : Brochet, sandre au beurre, blanquette de veau à la crème, noix de Saint-Jacques,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Chardonnay
Cuvée
Clos du Château
Millésime
2017
Domaine
Château de Meursault
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Volume
0,375 L
Degré Alcoolique
13,5% Vol.

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