Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2018 Domaine Bertagna

Splendide terroir des Hautes Côtes de Nuits, Les Dames Huguettes sont situées juste à côté des Nuits-Saint-Georges. Millésime solaire, 2018 a offert aux raisins une belle maturité dont le domaine Bertagna a su profiter pour en faire un vin gourmand et croquant, fruité au boisé fondu.

15,58 € (20,77 € le litre)

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Description

Présentation du Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2018 du Domaine Bertagna

Situé juste au-dessus du Château Gris à Nuits-Saint-Georges, le terroir des Dames Huguettes est caillouteux, composé de laves de Bourgogne. Le Domaine Bertagna y possède une grande parcelle de 3,80 hectares. Première cuvée en rouge du Domaine, elle invite à découvrir le style maison. La vigne est travaillée avec autant de soins que les grands crus du Domaine. Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguette donne toujours un vin au rapport plaisir-prix intéressant. Vendangé à la main, les raisins sont triés grains par grains avant d'être mis en cuve pour la vinification. L'élevage de 10 à 12 mois se fera pour moitié de la cuvée en cuve inox, l'autre moitié en tonneau. Grand millésime en Bourgogne, 2018 a atteint sans difficulté un bon niveau de maturité.

Notes de dégustation : Le Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2018 du Domaine Bertagna présente une robe rubis d'une bonne densité. Le nez évoque un panier de fruits rouges, avec beaucoup de fraîcheur. En bouche, c'est un vin gourmand, fin, frais et fruité. Le boisé est fondu, laissant des petites touches vanillées. Une joli entrée en matière pour découvrir ou redécouvrir les vins de la Côte de Nuits. A déguster avant 2025.

Date de dernière dégustation : 10/09/2020

Accords mets-vin : pavé de boeuf, veau, poulet rôti, charcuterie,...