Vosne-Romanée Aux Réas 2019 Domaine Arlaud
Le Domaine Arlaud est dirigé avec passion par Cyprien Arlaud depuis 2013 . Ce Vosne-Romanée Aux Réas 2019 est issu d'un des plus beaux terroirs de la commune en appellation "village". Ce 100% Pinot Noir cultivé en Côte de Nuits vous séduira grâce à son élégance et son profil fruité.
Description
Présentation du Vosne-Romanée 2019 Aux Réas du Domaine Arlaud
Dès les années 90, le Domaine Arlaud travaille dans le respect de l'environnement. Etape par étape, ils se sont rendus compte de la fragilité de nos terroirs, ils aspirent désormais à une viticulture la plus propre possible, c'est pour cela qu'ils ont été certifiés en biodynamie par Biodyvin en 2014. Ce Vosne-Romanée Aux Réas est un 100% Pinot Noir de la Côte de Nuits élevé 14 à 18 en mois en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs. 2019 est un grand millésime en Bourgogne avec une excellente maturité.
Notes de dégustation : La robe de ce Vosne-Romanée "Aux Réas" 2019 du Domaine Arlaud est d'un rubis intense. Le nez est fin, marqué par les fruits rouges et noirs. En bouche, c'est un vin puissant, aux tanins très élégants sur des notes de fruits noirs mûrs mais aussi quelques notes boisées et terreuses. Une harmonie remarquable entre complexité, richesse et finesse pour ce millésime exceptionnel.
Accords mets-vin : Feuilleté de ris de veau aux morilles, aiguillettes de canard, caneton à l'orange, haggis, camembert de Normandie, ganache au chocolat…
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne-Romanée
- Climat
- Aux Réas
- Millésime
- 2019
- Domaine
- Arlaud
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 14% Vol.
