Magnum de Bourgogne en Montre-Cul 2015 Château de Marsannay
Le nom est amusant et il n'a pas été imaginé par une équipe marketing. C'est le nom de la vigne, le nom du terroir. Le Bourgogne En Montre Cul du Château de Marsannay est un vin gourmand et de demi-puissance. 2015 est un millésime exceptionnel qui dévoile tout le potentiel de ce terroir. En magnum, il dispose d'un potentiel de garde intéressant.
Description
Présentation du Magnum de Bourgogne en Montre Cul 2015 du Château de Marsannay
Cette parcelle de vigne, nommée "En Montre Cul" en raison de la forte pente qui y sévit, se trouve au nord de la Côte de Nuits, juste au-dessus de Marsannay, presque à Dijon. Réputée pour ses grands vins rouges, la Côte de Nuits est en Bourgogne un terroir très prisé des amateurs de Pinot Noir. Si ce vin est modestement qu'un simple Bourgogne Pinot Noir, il tient le haut du rang avec une belle matière. Le format magnum lui assure une plus longue conservation.
Notes de dégustation : La robe est d'un rubis intense. Le nez s'ouvre sur de jolies notes de fruits noirs, comme la cerise bien juteuse, avec une touche boisée. La bouche est riche avec une belle matière. Ce Bourgogne Pinot Noir En Montre Cul du millésime 2015 est doté d'une très belle maturité. Les tanins sont présents et de bonne qualité donnant à ce vin une belle charpente, sans le rendre agressif. Les notes de petits fruits rouges et noirs se mêlent à une touche boisée. Avec une bonne persistance en finale, c'est un joli Bourgogne à découvrir.
Date de dernière dégustation : 28/06/2017
Accords mets-vin : Grillades, steack, rosbeef, poulet rôti,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Climat
- En Montre-Cul
- Millésime
- 2015
- Domaine
- Château de Marsannay
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Pinot Noir
- Volume
- 1,5 L
- Degré Alcoolique
- 13% Vol.
