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Epicé

Les vins épicés expriment souvent une association d'épices. Parmi les épices les plus courantes dans les arômes des vins, on notera la vanille, le poivre, la cannelle, la réglisse, le clou de girofle,... Plus fréquent en vin rouge, les arômes épicés se renforcent parfois en vieillissant.

€5.67
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Cette cuvée de Syrah 2015 du Domaine La Croix Belle est marquée par les fruits noirs et les épices avec une bouche relativement suave. C'est un vin de copain, idéal pour accompagner des viandes rouges et des plats d'hiver : boeuf bourguignon, gibiers et poêlée de champignons.  

€6.58
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Ce Moulin-A-Vent 2016 est un vin de vigneron, mis en bouteille au Cellier de Benoît Laly. Son expression aromatique porté par les épices et les fruits rouges, sa légèreté et ses tanins souples en font un vin facile à boire jeune, idéal pour un buffet froid ou des grillades. Un vin qui pourra accompagner de nombreux plats.

€7.92
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Produit exclusivement à partir de Malbec, ce Cahors 2012 de la Maison Lionel Osmin vous fera aimer le Sud-Ouest. Cépage en vogue, le Malbec offre un vin puissant aux tanins soyeux. Très connu dans le monde entier, le berceau du Malbec en France est le Sud-Ouest. Mêlant épices et fruits noirs, ce vin accompagnera des plats traditionnels de la région comme un cassoulet ou un magret de canard.

€8.08
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Petite cuvée du Château, Romanin est un vin produit sur le terroir des alpilles, à proximité de l'appellation Baux de Provence. Plein de gourmandise, c'est un vin frais, équilibré, à dominante fruitée avec une petite touche épicée.

€9.17
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La Cave du Père Tienne n'est rien d'autre qu'un vigneron indépendant, un couple de vignerons pour être précis. Eric et Agnès Panay nous propose cette cuvée de Mâcon Milly-Lamartine 2014, élevée en fût de chêne. Ce vin présente une belle structure et des notes fruitées et épicées. Le boisé, présent, est bien fondu. Un vin du sud de la Bourgogne, issu du cépage gamay, à découvrir.