Côtes de Thongue Le Champ des Calades 2015 Domaine La Croix Belle

Côtes de Thongue Le Champ des Calades 2015 Domaine La Croix Belle

Le Domaine La Croix Belle n'en finit pas de nous régaler. La cuvée Le Champ des Calades en Côtes de Thongue est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges et viandes en sauce. Le vin est parfaitement exécuté. Il a de la puissance tout en conservant des tanins souples. A découvrir!

€8.20
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Description

Présentation du vin

Le Champ des Calades du Domaine La Croix Belle mérite le détour. En IGP Côtes de Thongue, terroir situé au nord-est de Béziers, ce vin présente un bon rapport qualité-prix. Le terme "Calade" signifie "chemin de pierre" et tient son nom d'une parcelle du domaine. En assemblage cabernet-sauvignon et syrah, avec un rendement assez faible pour la région (35hl/ha), cette cuvée est élevée en fût de chêne pendant 1 an.

Notes de dégustation : Le Champ des Calades présente une robe grenat intense, sombre. Le nez dévoile des notes de fruits noirs, d'épices, boisées, avec une touche réglisse. La bouche est plaisante et équilibrée, avec des notes de fruits noirs bien mûrs et une touche boisée légèrement torréfiée. Ample en bouche, la finale est persistante. Un très bon rapport plaisir-prix 

Date de dernière dégustation : 08/10/2017


Accords mets-vin 
: Magret de canard, côte de boeuf, viandes rouges au barbecue...

Data sheet

Data sheet
Région
Languedoc
Appellation
Côtes de Thongue (IGP)
Cuvée
Le Champ des Calades
Millésime
2015
Domaine
La Croix Belle
Couleur
Rouge
Cépages
60% Cabernet-Sauvignon, 40% Syrah
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13,5% Vol.
prix
Moins de 15€

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