Cévennes rouge Poujol Lacoste 2015 Cave Saint Maurice

Cévennes rouge Poujol Lacoste 2015 Cave Saint-Maurice

Le Cévennes rouge 2015 Poujol Lacoste de la Cave Saint-Maurice séduit grâce à des tanins souples. Les fruits noirs et une touche torréfiée chatouillent le nez et tapissent les papilles. Un très bon vin de copain, à ouvrir avec des viandes en sauce, viandes rouges et viandes grillées.

€8.25
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Description

Présentation du vin

Poujol Lacoste est une sélection parcellaire en IGP Cévennes de la Cave Saint-Maurice. Elle est issue de terroirs sableux et caillouteux et produit à partir de trois cépages : Merlot, Grenache et Cabernet-Sauvignon. La majeure partie de la cuvée est élevée environ 6 mois en fûts de chêne neufs. Il fait la fierté des vignerons de la cave. Chacun travaille avec rigueur pour espérer voir sa parcelle retenue pour entrer dans cette cuvée.

Notes de dégustation : Le Cévennes Poujol Lacoste rouge 2015 présente une robe intense, grenat. Le nez est marqué par les fruits noirs, intense avec une touche torréfiée. L'attaque en bouche est suave avec des arômes de fruits noirs et cette même touche torréfiée. Il est bien présent, intense avec des tanins souples.

Date de dernière dégustation : 27/09/2017

Accords mets-vin : lapin, magret de canard, rôti de veau farcie aux cèpes,...

Data sheet

Data sheet
Région
Cévennes
Appellation
Cévennes (IGP)
Cuvée
Poujol Lacoste
Millésime
2015
Producteur
Cave Saint-Maurice
Couleur
Rouge
Cépages
Merlot, Grenache, Cabernet-Sauvignon
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
14% Vol.
prix
Moins de 15€

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