Saint-Amour 2015 Esprit de Séduction Domaine Pascal Berthier

Saint-Amour 2015 Esprit de Séduction Domaine Pascal Berthier

L'exceptionnel millésime 2015 a donné un Saint-Amour très mûr, fruité avec beaucoup de gourmandise. Pascal Berthier a baptisé cette cuvée Esprit de Séduction, clin d'oeil à l'appellation, mais surtout révélateur de son caractère. 

€13.50
Tax included
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Description

Présentation du vin


Saint-Amour Esprit de Séduction : un doux nom, celui d'un joli cru du Beaujolais. Ce vin est issu de vieilles vignes de Gamay de plus de 50 ans, plantées sur une arène granitique et des sols alluvionnaires. Le vin est vinifié et élevé en cuve en ciment.  


Notes de dégustation : La robe vous tape à l'oeil avec ses reflets grenats, sa brillance. Vous serez charmés par le nez, qui mêle des notes de fruits rouges et de fruits noirs, d'une grande maturité. En bouche, vous succomberez à la gourmandise de ce vin, avec ses notes typiques du gamay, de fraise, de cerise. Le millésime 2015, solaire, exceptionnel, a offert une excellente maturité aux raisins. Un Saint-Amour léger, souple, à déguster avec modération, entre 2017 et 2023, et qui ne doit pas être réservé exclusivement à la Saint-Valentin. 

Date de dernière dégustation : 07/10/2017


Accords mets-vin 
: Veau, filet mignon de porc, volaille rôtie, grillades, charcuteries... 

Data sheet

Data sheet
Région
Beaujolais
Appellation
Saint-Amour
Cuvée
Esprit de Séduction
Millésime
2015
Domaine
Domaine Pascal Berthier
Couleur
Rouge
Cépage
Gamay
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
14% Vol.
prix
Moins de 15€

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