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Liste des produits de la marque Clos Triguedina

Sept générations de Baldès se sont déjà succédées à la tête du Clos Triguedina sur le terroir de Cahors et l'histoire n'est pas prête de s'arrêter, la relève se prépare. La famille Baldès a su dénicher les meilleurs terroirs de l'appellation où le malbec se transforme en nectar. 

C'est en 1830 qu'Etienne Baldès plante ses première parcelles de Cahors sur les plus belles terrasses de l'appellation, le début d'une grande histoire. Aujourd'hui le domaine s'étend sur 70 hectares, sur des terroirs argilo-calcaires et argilo-siliceux, terroir proche de ceux de Pomerol, propice à la production de grands vins. Inspiré par la Bourgogne, Jean-Luc Baldès s'appuie sur ses différents terroirs pour élaborer des cuvées parcellaires. En Maître du Malbec, il produit une gamme large, du Cahors gouleyant et accessible à tous, aux cuvées plus élaborées qui offrent un grand potentiel de garde. 

La renommée du Clos Triguedina dépasse les frontières et les vins sont servies dans les meilleurs restaurants du monde ainsi qu'à l'Elysée. 

8,90 €
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On peut le considérer comme le second vin du Clos Triguedina. Ce Malbec du Clos est en appellation Cahors. Vinifié pour être plaisant à boire jeune, c'est un vin accessible, qui rencontre un franc succès grâce à son petit prix et sa signature connue et reconnue. Un joli vin pour une soirée entre amis. A ouvrir à l'apéritif ou avec des charcuteries, viandes rouges ou couscous. 

19,00 €
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Cuvée phare de ce domaine réputé, l'excellent Clos Triguedina rouge 2015 est un Cahors composé de 85% de Malbec et complété par du Merlot et une touche de Tannat. Epicé, avec des notes de fruits noirs, c'est un vin dense et puissant qui tiendra sans soucis face à un couscous, un cassoulet ou des plats épicés. 

27,00 €
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Cette cuvée parcellaire du Clos Triguedina pourrait être un grand cru de Cahors, s'il en existait. Petites Cailles est élaboré à partir de Malbec issu des 4ème terrasses qui sont des plateaux calcaires appelés aussi Causses. Ce vin du Sud-Ouest est puissant et épicé, avec des tanins d'une grande qualité. Idéal pour accompagner la cuisine locale.

27,00 €
En stock

A contre courant des habitudes locales, Jean-Luc Baldès s'est inspiré de l'exemple bourguignon et des vinifications parcellaires pour isoler ses plus beaux terroirs dont cette cuvée les Galets. On le surnomme le Maître du Malbec tant il a porté haut ce cépage rendant célèbre son domaine, le Clos Triguedina. Le Cahors Les Galets 2013 est porté par les fruits noirs, les épices et une touche torréfiée.