Vins découvertes

Boisé
Tous les rhums ambrés ou vieux passent quelques années en tonneau, parfois 2-3 ans, 7 ans, 10 ans ou plus. On considère que les rhums, produits dans des pays chauds, vieillissent 2 fois plus vite qu'un whisky. Un rhum 7 ans équivaudrait à un whisky 14 ans, la part des anges (ce qui s'évapore du tonneau) étant plus importante. Un rhum qui va rester quelques années en fût va prendre des arômes du tonneau et les notes boisées dominent sur certains rhums. Ce sont ces rhums à dominante boisée que vous retrouverez ici.
Rhum Botran 15 ans
Botran est un rhum du Guatémala, ce petit pays d'Amérique Central qui bénéficie de conditions idéales pour la production de canne à sucre. C'est un rhum assez gourmand, avec une dominante boisée qui se caractérise par des notes épicées et de fruits secs. Une belle découverte à prix raisonnable.
Rhum Agricole Vieux Neisson Réserve Spéciale
Neisson Réserve Spéciale, c'est le Rhum à déguster pour découvrir le style Neisson. Cette distillerie familiale installée à la Martinique élabore des rhums agricoles de grande qualité. La Réserve Spéciale présente une belle complexité aromatique, fruitée, épicée et vanillée.
Rhum HSE VSOP Habitation Saint-Etienne
Découvrez les Rhums Habitation Saint-Etienne avec ce Très Vieux Rhum Agricole HSE VSOP, cuvée emblématique de la distillerie. Très souvent primé, ce rhum de dégustation, pur jus de canne à sucre, est harmonieux. Suave et rond, son expression est portée par les fruits et les épices. Un ensemble équilibré, plaisant. Un excellent rhum agricole!
Rhum Barbancourt Haïti 15 ans Réserve du Domaine
Barbancourt 15 ans, c'est un rhum méconnu et rare, difficile à se procurer. Les nombreux évènements qui ont frappé Haïti ont fragilisé le pays et les entreprises. Et pourtant, ce rhum est une pépite. Complexe, fin, fruité, avec un très bel équilibre, je vous invite vraiment à le découvrir!
Diplomatico Distillery Collection N°1 Batch Kettle Rum
Diplomatico Collection n°1 est un rhum produit à partir d'un alambic de type Batch Kettle, installé à la création de la distillerie en 1959. Edition limitée à 5000 bouteilles, ce rhum est complexe et équilibré, marqué par la vanille et le fruit, avec une petite touche orange. A découvrir pour changer un peu du Reserva Exclusiva.
Rhum Opthimus 15 ans République Dominicaine
Opthimus 15 ans est un rhum de République Dominicaine élevé selon la technique de la solera. Il charme par sa bouche moelleuse et sa touche pâtissière. Un rhum léger que les gourmands apprécieront.
Rhum La Favorite Cuvée La Flibuste 1986
La Flibuste est une cuvée mythique de la distillerie La Favorite. Un rhum d'une grande puissance et d'une complexité inégalable, vieillit 30 ans en fûts de chêne que les amateurs de grands spiritueux apprécieront. La Flibuste 1986 est un peu plus sec et un peu plus puissant que les millésimes précédents, mais n'en reste pas moins très intéressant.