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Coups de cœur
Epicé
Les vins épicés expriment souvent une association d'épices. Parmi les épices les plus courantes dans les arômes des vins, on notera la vanille, le poivre, la cannelle, la réglisse, le clou de girofle,... Plus fréquent en vin rouge, les arômes épicés se renforcent parfois en vieillissant.
Juliénas Les Cerisiers 2015 Domaine Pascal Aufranc en demi-bouteille
Avec beaucoup de fruits et une touche épicée, ce Juliénas révèle bien la typicité du gamay, le cépage des crus du Beaujolais. Le boisé est présent et domine un peu. Un vin de copain, pour un pic-nique ou un barbecue.
Côtes du Rhône L'Insouciante 2017 Camille Cayran
On peut trouver un vin bio, bon et sans casser sa tirelire. C'est la promesse de ce Côtes du Rhône L'insouciante. Ne cherchez pas la complexité. On est dans l'esprit vin de copains, à ouvrir facilement entre amis. Il conjugue à merveille les arômes fruités et épicés et sera le compagnon idéal d'un plateau de charcuterie ou d'un barbecue improvisé.
Côtes du Roussillon Villages 2012 Les Pins & Co
Dom Brial a créé Les Pins & Co 2012, un Côtes du Roussillon Villages, un vin du sud, concentré, puissant mais aux tanins soyeux. Les cépages se complètent pour apporter de la complexité au vin, mêlant des notes de fruits noirs bien mûrs à une touche épicée. Idéal pour les repas d'hiver.
Côtes de Thongue Le Champ des Lys 2016 Domaine La Croix Belle
Le Champ des Lys 2016 du Domaine La Croix Belle est un vin d'un excellent rapport plaisir-prix, associant des notes de fruits mûrs à une touche épicée. Cette cuvée du Languedoc s'accompagnera à merveille avec des fruits de mers, une salade de chèvre chaud ou des poissons grillés.
Climat Cévenol bio Cévennes rouge 2017 Cave Saint Maurice
Cévenol Climat bio rouge 2017 est un vin des Cévennes de la Cave Saint-Maurice, obtenu à partir de Merlot. Ce vin bio (et vegan) est fruité et épicé, gouleyant, et accompagnera de la charcuterie et des grillades.
Languedoc Les Complices 2016 Puech-Haut
Partagez un instant entre amis autour d'une bouteille des Complices de Puech-Haut rouge. Cette petite cuvée du Château est très réussie et offre un moment de gourmandise avec un vin juteux. Fruité, délicatement épicé, et avec une petite touche torréfiée, vous avez trouvé le vin de votre soirée barbecue. Ne reste plus qu'à trouver la viande!
Côtes de Thongue Le Champ du Coq 2018 Domaine La Croix Belle
Le Champ du Coq du Domaine La Croix Belle est une cuvée pleine de gourmandise en appellation Côtes de Thongue. Travaillé avec beaucoup de soin, elle se révèle plaisante dès son plus jeune âge. Un vin de copain idéal, pour accompagner des viandes rouges et barbecues.
Cahors Malbec du Clos 2015 Jean-Luc Baldès
On peut le considérer comme le second vin du Clos Triguedina. Ce Malbec du Clos est en appellation Cahors. Vinifié pour être plaisant à boire jeune, c'est un vin accessible, qui rencontre un franc succès grâce à son petit prix et sa signature connue et reconnue. Un joli vin pour une soirée entre amis. A ouvrir à l'apéritif ou avec des charcuteries, viandes rouges ou couscous.
Moulin à Vent 2018 Laly
Ce Moulin-A-Vent 2018 est un vin de vigneron, mis en bouteille par la cave Laly. Millésime très solaire, 2018 a donné un vin exceptionnel. Son expression aromatique porté par les épices et les fruits noirs, ses tanins soyeux en font un vin facile à boire jeune, idéal pour un buffet froid ou des grillades. Un vin de copain qui pourra accompagner de nombreux plats.
Côtes de Bourg Tradition 2014 Château Vieux Nodeau
La gourmandise du Merlot se retrouve dans ce Côtes de Bourg Tradition 2014 du Château Vieux Nodeau. Cette petite cuvée de Bordeaux offre un rapport plaisir-prix intéressant, avec un vin fruité et majoritairement épicé. Servez-le avec des viandes en sauce ou du gibier pour obtenir un accord parfait.
Corbières Les Jumelles 2017 Château de Luc
La puissance et l'élégance d'un Corbières rouge bien travaillé, voici ce qui vous attends avec cette cuvée Les Jumelles 2017 du Château de Luc. Excellent rapport plaisir-prix. Un vin de copain, bio, facile à ouvrir en toute occasion. Le vin est structuré avec des tanins soyeux. Il accompagnera une viande rouge, viande en sauce, un magret au barbecue.
Cahors 2014 Lionel Osmin
Produit exclusivement à partir de Malbec, ce Cahors 2014 de la Maison Lionel Osmin vous fera aimer le Sud-Ouest. Cépage en vogue, le Malbec offre un vin puissant aux tanins soyeux. Très connu dans le monde entier, le berceau du Malbec en France est le Sud-Ouest. Mêlant épices et fruits noirs, ce vin accompagnera des plats traditionnels de la région comme un cassoulet ou un magret de canard.
Alpilles 2015 Romanin
Petite cuvée du Château, Romanin est un vin produit sur le terroir des alpilles, à proximité de l'appellation Baux de Provence. Plein de gourmandise, c'est un vin frais, équilibré, à dominante fruitée avec une petite touche épicée.
Saint-Chinian Pour Les Amis 2015 Château Gilbert & Gaillard
La passion a poussé les célèbres auteurs du guide Gilbert & Gaillard à créer leur propre Château en Languedoc. Et le résultat est à la hauteur des espérances. La cuvée de Saint-Chinian Pour Les Amis 2015 du Château Gilbert & Gaillard porte bien son nom avec un vin gourmand, fruité, sans prétention mais bien exécuté.
Cévennes Rocamp 2018 Cave Saint-Maurice
Il est rare de voir une cave coopérative isoler une seule parcelle. Fierté de son vigneron, Bruno Guin, Rocamp est un vin des Cévennes issu d'une seule parcelle plantée de Mourvèdre. Un joli vin de copain aux arômes de fruits rouges et d'épicés dont la puissance est bien maîtrisée. Idéal pour des viandes grillées.
Syrah 2018 IGP Ardèche Domaine Courbis
Un vrai régal cette petite cuvée de Syrah du Domaine Courbis. Un vin de copains, que l'on ouvre sans complexe, en toute occasion. Les fruits noirs et les épices qui tapissent le palais dans une finale très soyeuse accompagneront à merveille des viandes rouges grillés comme une pièce de bœuf mariné par exemple.
Côtes du Rhône 2016 Domaine de la Janasse
Première cuvée en Côtes du Rhône du célèbre Domaine de la Janasse, ce 2016 offre une belle entrée en matière et permet de découvrir le style du domaine avec des vins aux tanins de belle qualité. Un joli vin de copain, facile à ouvrir.
Juliénas Les Cerisiers 2017 Domaine Pascal Aufranc
Avec beaucoup de fruits et une touche épicée, ce Juliénas 2017 du Domaine Pascal Aufranc révèle bien la typicité du Gamay, le cépage des crus du Beaujolais. Les notes fruitées et épicées se conjuguent avec une petite touche boisée. Un vin de copain idéal pour un plateau de charcuterie, un pic-nique ou un barbecue.