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Vins d'apéro

Vins d'apéro

Les vins d'apéro sont pour la plus part des vins blancs secs, tranquilles ou pétillants, qui s'apprécieront particulièrement à l'apéritif. L'apéritif est une étape importante du repas et le vin devra ouvrir l'appétit, faire saliver, sans perturber la dégustation des vins qui lui succéderont. L'apéritif est aussi le moment où les papilles et l'esprit sont les plus frais. C'est souvent le vin qui est le plus analysé.

5,95 €
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Je vous présente Rozy : Ce rosé en bikini séduit d'abord par sa bouteille et ensuite par son contenu. Rozy compte de nombreux fidèles, qui chaque année, retrouve un rosé frais, fruité, fin, facile, souple. Le p'tit rosé qui va bien pour faire la fête, recevoir ses amis autour d'un barbecue, les pieds dans la piscine.  

8,50 €
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Lionel Osmin a imaginé Villa Chambre d'Amour, un vin blanc du Sud-Ouest qui fait craquer un public très large grâce à ses notes de fruits exotiques et sa douceur qui tapissent le palais. Vos invités apprécieront cette touche fruitée et nul doute qu'ils vous demanderont où vous l'avez trouvé... à moins que vous ne préfériez le déguster en tête à tête!

10,20 €
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Le pétillant à la mode, qui a détrôné le Champagne au Royaume-Uni, c'est lui : le Prosecco. Le Prosecco est un vin effervescent italien, qui séduit par une expression aromatique intense et des notes légères, florales. Ce vin peut s'apprécier nature, en apéritif ou en dessert, mais aussi en cocktail, avec de l'Apérol par exemple.

11,10 €
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Un Petit Chablis vraiment Pas si Petit. J'aurais presque envie de dire, un grand Petit Chablis. Le millésime 2015, exceptionnel en Bourgogne, a donné un vin élégant, à la fois fruité et minéral, parfaitement équilibré. Un excellent rapport plaisir-prix pour un vin de Bourgogne. Profitez-en avant qu'il ne soit trop tard.

12,50 €
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Craquez pour ce Muscat de Noël "Blanc comme Neige" du Domaine Lafage. Ce Muscat de Rivesaltes 2017 est un vin doux naturel, ou le moelleux est équilibré par une belle fraîcheur. Un produit qui peut s'apprécier à l'apéritif, avec du foie gras, ou tout simplement, au retour d'une ballade au marché de Noël, avec quelques amis retrouvés là-bas.

16,20 €
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Ne manquez pas ce Chablis Les Vénérables 2014 de la Chablisienne. Pour suivre cette cuvée depuis de nombreuses années, ce millésime est particulièrement bien réussi. La minéralité est bien présente, enveloppée dans une rondeur. Un vin très équilibré, comme on les adore!