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Mâconnais

10,50 €
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La Cave du Père Tienne n'est rien d'autre qu'un vigneron indépendant, un couple de vignerons pour être précis. Eric et Agnès Panay nous propose cette cuvée de Mâcon Milly-Lamartine 2014, élevée en fût de chêne. Ce vin présente une belle structure et des notes fruitées et épicées. Le boisé, présent, est bien fondu. Un vin du sud de la Bourgogne, issu du cépage gamay, à découvrir.

10,80 €
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Se faire plaisair sans se ruiner, voilà la promesse de ce Saint-Véran 2017 du Château de la Greffière. Ce vin blanc du Sud de la Bourgogne nous séduit grâce à sa fraîcheur et à sa rondeur. Un petit élevage en fûts de chêne lui permet de gagner de la complexité et du gras. Les notes florales et de fruits secs nous taquinent, au nez comme en bouche. Un vin plaisant, idéal à l'apéritif.

17,50 €
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Roger Lassarat est un artisan vigneron, un personnage du Mâconnais. Sa maîtrise de ses terroirs lui permet de produire de grands vins blancs du Mâconnais. Ce Pouilly-Fuissé Terroir 2014 se révèle fruité, frais, et équilibré. Un vin à déguster jeune en apéritif, poissons grillés ou saumon en papillotte.