Châteauneuf du Pape Télégramme 2013 Domaine du Vieux Télégraphe

Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2015 Domaine du Vieux Télégraphe

Second vin du Domaine du Vieux Télégraphe, le Télégramme est une cuvée de Châteauneuf-du-Pape conçue pour être bu jeune. Avec une majorité de grenache, les tanins sont tendres et le vin gourmand. Idéal pour des viandes grillées ou rôties. 

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Description

Présentation du vin

Le très célèbre domaine du Vieux Télégraphe produit un second vin, le Télégramme, issu des jeunes vignes (moins de 30 ans) du domaine et des vignes qui ne sont pas situées sur le terroir de La Crau et de Piedlong. Le vin est dominé par le Grenache, auquel s'ajoute un peu de Syrah, Mourvèdre et Cinsault. La vendange est éraflée et vinifié traditionnellement. L'élevage est plus original, avec d'abord 10 mois en cuve avant de passer en foudre de chêne de 30hl pendant 6 mois environ. Cette cuvée est conçue pour être bu dans sa jeunesse. 

Notes de dégustation : Le Châteauneuf-du-Pape Télégramme 2013 du Domaine du Vieux Télégraphe présente une robe grenat. Le nez mêle des notes fruitées à une touche boisée vanillée. En bouche, les tanins sont souples en attaque, très légèrement plus présents sur la finale. Il offre une belle structure avec des notes de fruits noirs et d'épices douces. Un vin gourmand et croquant, très plaisant à boire jeune.

Date de dernière dégustation : 07/04/2017

Accords mets-vin : Entrecôte, gigot d'agneau, filet de canard,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Cuvée
Télégramme
Millésime
2015
Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Couleur
Rouge
Cépages
80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
14,5% Vol.

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