Côte-Rôtie La Landonne 2007 Guigal
450,00 €
Hermitage Louis & Aimé 2006 Domaine des Martinelles
Prestigieux vin de la vallée du Rhône, l'Hermitage donne des grands vins de garde. La cuvée Louis & Aimé est issue d'une seule parcelle de vieille vigne du Domaine des Martinelles, exclusivement plantée de Syrah. Puissant avec des tanins charnus, c'est un grand vin de la Vallée du Rhône que l'on peut encore conserver une dizaine d'années pour le 2006, soit une vingtaine d'année en tout.
67,50 €
TTC
Description
Présentation de l'Hermitage Louis & Aimé 2006 du Domaine des Martinelles
Déjà les Romains avaient plantés de la vigne sur ces coteaux abruptes qui bordent le Rhône. Ils s'appelaient alors les vins de Vienne. Il semblerait que le nom d'Hermitage ne soit apparut qu'au XVIIème siècle, en souvenir du Chevalier Henri Gaspard de Sterimberg qui de retour des croisades, s'était installé sur cette colline pour y vivre en ermite. La Cuvée Louis & Aimé provient d'une parcelle de vieilles vignes de Syrah de plus de 70 ans au pied de la Beaume, sur le coteau de l'Hermitage. Exposé plein sud, les raisins arrivent à maturité sans difficulté. La faible pluviométrie contraint les rendements à 35hl/ha, favorisant ainsi la concentration. La vendange est éraflée, fermentée en cuve avant d'être mise en demi-muids (fûts de chêne de 500 litres) pour un élevage de 14 à 18 mois. 2006 a été un grand millésime avec une faible pluviométrie en juillet et des températures fraîches en août.
Notes de dégustation : L'Hermitage Louis & Aimé 2006 du Domaine des Martinelles présente une robe grenat. Le nez est expressif, intense, avec des notes d'épices et de cuir. La bouche est riche et puissante, avec des notes fruités et une dominante épices douces. Les tanins sont charnus. Un vin mûr et qui conserve un beau potentiel de garde. A déguster entre 2019 et 2026 (voir plus avec une très bonne cave).
Accords mets-vin : Côte de boeuf, entrecôte, gibiers, gigot d'agneau, fromages,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Cuvée
- Louis & Aimé
- Millésime
- 2006
- Domaine
- Domaine des Martinelles
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Syrah
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.
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