Côtes de Bourg Tradition 2012 Château Vieux Nodeau

Mon p'tit coup de coeur dans les petites cuvées du Bordelais! Ce Côte de Bourg Tradition 2012 du Château Vieux Nodeau est riche et plein de gourmandise avec des notes de fruits noirs, de cerise et d'épices douces. Un joli vin de Bordeaux à petit prix!

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Description

Présentation du vin

Propriété de Phililppe Ferrer, le Château Vieux Nodeau se trouve à Saint-Ciers de Canesse, proche de l'estuaire de la Gironde. En plein coeur des Côtes de Bourg, le vignoble est constitué d'une trentaine de parcelles, regroupée autour du Château et s'étend sur 10ha, planté principalement de Merlot (73% de l'encépagement). Le sol est constitué de graves argilo-sableuses à 80m d'altitude. Chaque parcelle et chaque cépage est vinifié séparément. Les raisins sont égrappés. La cuvée Tradition est élevée majoritairement en cuve.

Notes de dégustation : Petite cuvée du domaine, le Côtes de Bourg Tradition du Château Vieux Nodeau 2012 offre un très bon rapport plaisir-prix. La robe est grenat foncé. Le nez est expressif et plaisant avec des notes de fruits rouges et noirs, de cerise noire, de prune et d'épices douces. L'attaque est fraîche en bouche. Les tanins sont souples. Les arômes de fruits noirs et d'épices dominent. Un joli vin de Bordeaux, prêt à boire. A déguster avant 2022.

Date de dernière dégustation : 16/02/2017

Accords mets-vin : Grillades, pièce de boeuf poêlée,...