Notes de dégustation
Le Cognac H by Hine est issu de la Fine Champagne. Il présente une belle robe cuivrée. Le nez est fin, épicé et boisé avec une petite touche florale. La bouche est grasse et fraîche, sans lourdeur, avec une belle complexité aromatique. Notes de pommes au four et de cannelle, une petite touche boisée avec une finale longue et puissante. Il représente bien l'esprit de la Maison Hine, réputé pour la qualité de ses Cognacs. Il s'agit ici d'un VSOP, composé avec une quinzaine d'eaux-de-vie différentes dont les plus jeunes ont 4 ans. Une belle réussite pour un Cognac jeune, qui s'appréciera très bien nature, mais aussi en cocktail. Pour la facilité, ajouter simplement du Schweppes ou du Canada Dry. Pour le plaisir des papilles, découvrez Asian Sour, la Box Cocktail Signature by Dugas n°9.
Fine Champagne est une région de Cognac qui comprend la Grande Champagne (la plus prestigieuse) et la Petite Champagne.