Château La Chèze 2012 Côtes de Bordeaux

Château La Chèze 2012 Côtes de Bordeaux

Bordeaux cache quelque petite propriété familiale intéressante comme ce Château La Chèze 2012. En appellation Côtes de Bordeaux, ce vin est digne de figurer sur une table pour le déjeuner du dimanche en famille. Fruité et d'une bonne puissance, il accompagnera une cuisine de chasseur ou des viandes rouges en sauce. 

11,40 €
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Description

Présentation du vin

Le Château La Chèze est une propriété familiale du Bordelais de 12ha à Capian, à une trentaine de km au sud-est de Bordeaux, en appellation Côtes de Bordeaux, sur la rive droite de la Garonne. Le domaine est conduit en viticulture raisonnée et mise sur la qualité pour produire un vin de terroir, authentique. Les vignes sont plantées sur des coteaux graveleux avec des sous-sols argileux.

Notes de dégustation : Château La Chèze 2012 présente une robe d'un grenat intense. Le nez est expressif avec de jolies notes fruitées. En bouche, le vin est bien présent, avec une belle matière, du fruit. Les tanins, légèrement présents sont de belle qualité. A servir en accompagnement de viandes rouges et gibiers. A déguster entre 2016 et 2022.


Date de dernière dégustation
: 18/10/2016

Accords mets-vin 
: Viandes rouges, gibiers, lièvre à la royale, magret de canard au cassis,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bordeaux
Millésime
2012
Domaine
Château la Chèze
Couleur
Rouge
Cépages
50% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 20% Cabernet-Franc
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
13% Vol.

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