Caringole 2016 Côtes de Thongue Domaine La Croix Belle

Caringole 2016 Côtes de Thongue Domaine La Croix Belle

Première cuvée du Domaine La Croix Belle, Caringole est un vin blanc de copain, le vin idéal pour l'apéro l'été. Le nom est chantant et reflète l'esprit de ce vin. Le terroir des Côtes de Thongue offre une expression aromatique. 

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Description

Présentation du vin

Première cuvée du Domaine La Croix Belle, Caringole est un vin blanc de copain, le vin idéal pour l'apéro l'été. Le nom est chantant et reflète l'esprit de ce vin. Le terroir des Côtes de Thongue offre des expressions de vins variés. Parfois riche et complexe à servir avec un repas gastronomique à l'image des cuvées n°7, parfois simple, flatteur, facile à boire, à l'image de cette cuvée Caringole.

Notes de dégustation : La robe du Caringole blanc 2016 est très claire. Le nez, aromatique, révèle des notes de fruits frais. La bouche est fraîche, avec des notes d'ananas, de litchi. Frais et d'une bonne vivacité, c'est un vin facile qui séduira un public large.

Date de dernière dégustation : 15/06/2017

Accords mets-vin : Apéritif, poisson grillé, salade méditerranéenne, fromage de chèvre,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Languedoc
Appellation
Côtes de Thongue (IGP)
Cuvée
Caringole
Millésime
2016
Domaine
Domaine La Croix Belle
Couleur
Blanc
Cépages
50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
12,5% Vol.

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