Bau Frizzant de muscat

Bau Frizzant de Muscat

Une petite douceur... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, aux arômes de fruits très expressifs. Un vin d'apéritif ou de dessert, qui plaît par la finesse de ses bulles et son équilibre. 

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Description

Présentation du vin

Notes de dégustation : Une petite douceur... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, aux arômes de fruits très expressif, d'une belle finesse, légèrement doux (38g/L de sucre résiduel). Souvent copié, jamais égalé... nous dégustons régulièrement d'autres muscat pétillant, mais aucun n'a atteint cette finesse. A déguster bien frais, en apéritif ou en dessert.

Vous pouvez également le servir avec une liqueur d'Amande.

Date de dernière dégustation : 13/07/2017

 

Accords mets-vin : Apéritif, desserts au fruits, salade de fruits frais, tartes sucrées, galette des rois,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Provence
Appellation
Vin Mousseux
Domaine
Distilleries et Domaines de Provence
Maison
Bau
Couleur
Blanc
Cépages
Muscat blanc d'Alexandrie
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
9% Vol.

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