Château Musar 2002 Vin du Liban

Château Musar 2002 Vin du Liban

Quelle découverte avec ce vin du Liban, Château Musar 2002 que l'on pourrait comparer à un grand cru bordelais. D'ailleurs, l'histoire de la propriété trouve des racines dans le Médoc. Un vin riche et élégant, avec une belle matière qui surprendra plus d'un convive! 

43,00 €
TTC
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Description

Présentation du vin

C'est en 1930 à tout juste 20 ans que Gaston Hochar créé Château Musar, inspiré par 6000 ans de tradition viticole libanaise et par ses voyages à Bordeaux. Le Major Ronald Barton du Château Langoa-Barton était au Liban pendant la seconde guerre mondiale et est devenu un ami de la famille Hochar, nouant de vrais liens entre Château Musar et le bordelais.
Son fils aîné, Serge Hochar étudiera l’œnologie à Bordeaux, élève d'Emile Peynaud.
Château Musar s'étend sur 180 hectares dans la Bekaa Valley, un terroir d'exception qui permet à ce vin d'être l'un des meilleurs vins du Liban. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique. Les raisins fermentent naturellement. Après 6 mois en cuve, le vin est ensuite élevé en fût de chêne français pendant 1 an. 2 ans après la récolte, les cépages sont assemblés en cuve, et mis en bouteille 12 mois plus tard. Et c'est seulement après 4 ans de maturation en bouteille que le vin rouge de Château Musar est commercialisé. Produire un grand vin du Liban prend du temps. 

Notes de dégustation : Le nez est complexe et dévoile des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est dense et élégant, avec les mêmes notes de fruits et d'épices, voir de pain d'épices et de fruits cuits. La finale est longue et plaisante. A déguster entre 2013 et 2020. 


Date de dernière dégustation
: 08/04/2013

Accords mets-vin 
: viandes rouges, gibiers à plumes, volailles festives,...

Fiche technique

Fiche technique
Région
Liban
Appellation
Château Musar
Millésime
2002
Domaine
Hochard
Couleur
Rouge
Cépages
Cabernet-Sauvignon, Carignan, Cinsault
Volume
0,75 L
Degré Alcoolique
14% Vol.

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