Château Haut-Maurac 2010 Médoc
21,60 €
Haut-Médoc 2014 Moulin de La Lagune
Croquant, gourmand! Le Moulin de La Lagune, second vin du Château est élaboré sur les mêmes terroirs et avec la même vinification que son grand frère le Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé du Médoc. Ce joli vin de Bordeaux s'est taillé une prestigieuse réputation. Le Moulin de la Lagune offre un rapport plaisir-prix très intéressant, avec un fin fruité et délicat.
29,50 €
TTC
Description
Présentation du Haut-Médoc 2014 Le Moulin de la Lagune
Propriété de la Famille Frey, c'est Caroline Frey qui oeuvre à la vinification des vins du Château La Lagune. Sensible au respect de l'environnement, Caroline Frey a rapidement mis en place les préceptes de l'agriculture biologique et même biodynamique. La conversion officielle a débuté en 2013. Le Château La Lagune s'étend sur 80 hectares sur l'une des plus belles croupes graveleuses de la région. C'est ce terroir qui permet aux trois cépages bordelais, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, d'acquérir une telle finesse et une telle élégance, reconnue et appréciée dans le monde entier. Le Moulin de la Lagune, second vin du Château, regroupe les jeunes vignes et les cuvées qui n'ont pas atteint le niveau pour entrer dans le premier vin. La vinification est traditionnelle et suivie d'un élevage en barriques. 2014 a connu un été froid. C'est le superbe été indien qui a permis au Cabernet-Sauvignon et au Petit Verdot d'atteindre un bon niveau de maturité. Ce millésime reste une belle surprise tant on a craint le pire.
Notes de dégustation : La robe du Moulin de La Lagune 2014 est grenat clair. Le nez est frais, dominé par des notes de pains d'épices. En bouche, les tanins sont d'une belle élégance et s'affirment très légèrement sur la finale. La fraîcheur accompagne les notes de fruits rouges et noirs. Un vin équilibré et gourmand avec une finale sur le fruit. Un joli vin de Bordeaux pour accompagner des viandes rouges.
Date de dernière dégustation : 09/10/2018
Accords mets-vin : Rôtti de bœuf, steack, filet de bœuf,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Cuvée
- Le Moulin de la Lagune
- Millésime
- 2014
- Domaine
- Château La Lagune
- Couleur
- Rouge
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit-Verdot
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 13,5% Vol.
