Bau Frizzant de Muscat
Une petite douceur... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, aux arômes de fruits très expressifs. Un vin d'apéritif ou de dessert, qui plaît par la finesse de ses bulles et son équilibre.
Description
Présentation du vin
Notes de dégustation : Une petite douceur... voilà comment on pourrait qualifier le Bau. Il s'agit d'un muscat délicatement pétillant, aux arômes de fruits très expressif, d'une belle finesse, légèrement doux (38g/L de sucre résiduel). Souvent copié, jamais égalé... nous dégustons régulièrement d'autres muscat pétillant, mais aucun n'a atteint cette finesse. A déguster bien frais, en apéritif ou en dessert.
Vous pouvez également le servir avec une liqueur d'Amande.
Date de dernière dégustation : 13/07/2017
Accords mets-vin : Apéritif, desserts au fruits, salade de fruits frais, tartes sucrées, galette des rois,...
Fiche technique
Fiche technique
- Région
- Provence
- Appellation
- Vin Mousseux
- Domaine
- Distilleries et Domaines de Provence
- Maison
- Bau
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Muscat blanc d'Alexandrie
- Volume
- 0,75 L
- Degré Alcoolique
- 9% Vol.
