Alpilles 2015 Romanin

Petite cuvée du Château, Romanin est un vin produit sur le terroir des alpilles, à proximité de l'appellation Baux de Provence. Plein de gourmandise, c'est un vin frais, équilibré, à dominante fruitée avec une petite touche épicée.

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Description

Présentation du vin

Petite cuvée du Château, Romanin est un vin produit sur le terroir des alpilles, à proximité de l'appellation Baux de Provence. Existant dans les 3 couleurs, rouge, blanc et rosé, ce sont des vins de copains, à ouvrir en toute occasion et à boire jeune. Le Château Romanin va au-delà de l'agriculture biologique en étant certifié en biodynamie (certification Demeter pour les rouges et Biodyvin pour les 3 couleurs).

Notes de dégustation: Romanin rouge 2015 présente une robe grenat intense. C'est un joli nez qui dévoile des notes de fruits noirs avec une petite touche épicée. La bouche et gourmande, avec de jolis fruits. Un vin plaisant, avec une petite pointe d'épices. Frais et équilibré, il pourra s'associer à de nombreuses viandes.

Date de dernière dégustation : 09/05/2016

Accords mets-vin : grillades, viandes rouges, magret de canard, charcuterie Corse...