Rhum Agricole Blanc Trois Rivières Cuvée de l'Océan

Rhum Agricole blanc Trois Rivières Cuvée de l'Océan

Le rhum blanc Cuvée de l'Océan de la distillerie Trois Rivières est obtenue à partir d'une variété de cannes à sucre appelée canne bleue, plantées en bord d'océan. Cette particularité confère à ce rhum des notes florales, minérales avec une touche iodée. Il peut s'apprécier en Ti punch ou autre cocktail. Il est intéressant à déguster nature pour bien percevoir cette spécificité.

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Description

Notes de dégustation

Le rhum Trois Rivières Cuvée de l'Océan est facilement reconnaissable avec sa bouteille bleue, comme l'océan. Mais il s'agit bien d'un rhum blanc. Elle doit son nom au fait que les cannes à sucres qui permettent de produire ce rhum sont issues d'une parcelle identifiée, au sud-est de la Martinique à l'Anse Trabaud, en dessous de la baie des anglais. Cette parcelle est régulièrement recouverte par l'océan et les cannes ont donc les pieds dans l'eau, sans compter les embruns marins. Cette spécificité donne un profil aromatique unique à cette cuvée. 
L'aspect visuel présente un rhum gras qui laisse des larmes sur le verre. Le nez est expressif, floral, avec une pointe minérale. La bouche est ronde, suave, avec de la minéralité et une finale iodée, marine. Équilibré, il peut s'apprécier seul et surprenez vos convives en le proposant frais en accompagnement d'huîtres ou d'un saumon fumé. Il sera aussi une excellente base à cocktail (Ti punch, Mojito, Daïquiry,...). A découvrir avec la box Salty Daïquiry Cocktail Signature By Dugas n°5.

Récompenses : 
  • Médaille d'Argent au Rhum Fest 2015
  • Double Or à l'International Rum Competition de Madrid

Fiche technique

Fiche technique
Région
Martinique
Appellation
Rhum Agricole de la Martinique
Cuvée
Cuvée de l'Océan
Distillerie
Trois Rivières
Volume
0,70 L
Degré Alcoolique
42% Vol.

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